Bulevardul Mircea Voda 39H, Bucuresti 030167 +0729 520 111

ANTIPASTI



SAUTÈ DI COZZE AL VINO BIANCO / AL POMODOROPICCANTE 500 gr lei 37
Midii sauté în sos vin alb / Midii sauté în sos de roșii picant
SCOTTATA DI TONNO 180 gr lei 63
Ton în crustă dulce picantă cu fenicul și sos teriyaki
QUASI QUATTRO DI PESCE 200 gr lei 37
Somon marinat în casă, anșoa în sare și ceviche de lup de mare
INSALATA DI BRANZINO 250 gr lei 32
Salată verde mixtă cu lup de mare, portocale, fenicul și sos limonette
INSALATA CAPRESE / AL TARTUFO 250 gr lei 38/48
Mozzarella de bivoliță, roșii, pesto, busuioc / cu trufe negre
INVOLTINI DI ZUCCHINE E CAPRINO 120 g lei 31
Rulouri de dovlecel cu brânză de capră
ANTIPASTO PIEMONTESE 180 gr lei 29
Brânză picantă, ardei și vinete coapte, măsline
BRUSCHETTE MISTE lei 26
Bruschetă cu roșii și anșoa / Bruschetă cu brânză provolone, miere și peperoncino / Bruschetă cu brânză de capră și prosciutto crudo
TARTARE DI MANZO CINQUE SPICE 300 gr lei 55
Tartar de vită cu unt și pâine prăjită
CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO 180 gr lei 49
Felii subțiri de vițel, rucola, pesto, aceto balsamico, grana, carpaccio de trufe
ANTIPASTO ALL’ITALIANA 250 gr lei 54
Patru feluri de mezeluri, patru feluri de brânzeturi, legume asortate și măsline

 

Zuppe e minestre

GAZPACHO 200 gr lei 20
Supă rece de legume proaspete și ierburi aromate
CAPPUCCINO DI FUNGHI 250 gr lei 20
Supă cremă de ciuperci cu spumă de lapte aromatizată cu ulei de trufe
ZUPPA DI PESCE E FRUTTI DI MARE “SARDIN” 300 gr lei 65
Supă de pește și fructe de mare
ZUPPA CREMA DI ASPARAGI CON CARPACCIO DI GAMBERI 250 gr lei 32
Supă cremă de sparanghel cu carpaccio de creveți

 

Primi



TAGLIATELLE CON GAMBERI, PANCETTA E ZUCCHINI 250 gr lei 55
Pastă proaspătă făcută în casă cu creveți, pancetta și dovlecei
RAVIOLI DI COZZE 250 gr lei 36
Pastă proaspătă cu umplutură de midii și sos de roșii
PASTA CON SALSICCIA 250 g lei 35
Pastă proaspătă cu cârnat de casă în stil italian
TAGLIOLINI TARTUFATI 120 gr lei 39
Pastă proaspătă făcută în casă cu sos de trufe și parmezan
PASTA CARBONARA 250 gr lei 36
Spaghetti cu pancetta, ou și parmezan
PASTA QUATTRO FORMAGGI 280 gr lei 36
Penne cu gorgonzola dulce, pecorino, parmezan și strachitunt
PASTA AMATRICIANA 300 gr lei 30
Pastă proaspătă făcută în casă cu pancetta, ceapă și sos de roșii
PASTA POMODORO E BASILICO 200 gr lei 25
Pastă proaspătă făcută în casă, roșii, busuioc
PASTA A.O.P. 120 gr lei 22
Paste cu usturoi, ulei, peperoncino
RISOTTO CON FRUTTI DI MARE E PESCE 400 gr lei 65
Orez cu fructe de mare și pește
RISOTTO CON GAMBERI E ZAFFERANO 250 gr lei 39
Orez cu creveți și șofran
PACCHERI ALLA PESCATORA 400 gr lei 65
Paste cu fructe de mare și pește

 

Secondi

BRANZINO AL BURRO E VERDURE 400 gr lei 63
Filet de lup de mare cu fenicul, piure de cartofi și salsa de roșii, măsline și migdale
ORATA ALLA SICILIANA 300 gr lei 59
Filet de dorada cu roșii, capere, măsline, vin alb și busuioc proaspăt
SCALOPPINE DI MAIALE AI FUNGHI PORCINI 300 gr lei 42
Muschiuleț de porc cu ciuperci și pastă proaspătă cu unt
SALMONE AL FORNO CON PURÈ DI PATATE, ASPARAGI E PANCETTA 300 gr lei 59
Filet de somon la cuptor cu piure de cartofi și sparanghel învelit în pancetta
TRIS DI PESCE 250 gr lei 55
Filet de barbun, lup de mare și somon cu brocoli, roșie și sos de creveți

 

Alla griglia



CALAMARI 100 gr lei 21
Calamari
SARDE 300 gr lei 35
Sardine
SALSICCIA CON POLENTA 320 gr lei 32
Cârnat făcut în casă cu mămăligă și spanac
GALLETTO CON PURÈ DI PATATE 500gr ron 59
Pui întreg coquelet cu ierburi aromate, piure de cartofi și sos de carne
COSTOLETTE D’AGNELLO CON RISO AL BURRO E SPINACI 350 gr lei 56
Cotlete de miel, orez cu unt, parmezan și spanac
BLACK ANGUS BURGER CON DUE GUSTI “SARDIN” 500 gr lei 57
Doi Black Angus Burgeri cu cartofi prăjiți, salată verde mixtă și sosul casei
GRIGLIATA MISTA CON DUE CONTORNI 420 gr lei 95
Mușchi de vită, cotlete de berbecuț și piept de rață însoțite de tagliatelle de casă cu trufe și salată mixtă
FILETTO DI MANZO ROSSINI 350gr lei 99
Mușchi de vită cu sos de Porto, spanac, cartofi în mălai, trufe și ficat de gâscă
PESCATO DEL GIORNO 100 gr lei 22
Captura zilei – pește sălbatic – în funcție de disponibilitate)
POLIPO 100 gr lei 68
Caracatiță
GAMBERI 100 gr lei 32
Creveți Argentina

 
 

Contorni



INSALATA VERDE MISTA 200 gr lei 20
Salată verde mixtă, dressing limonette
INSALATA DI POMODORO 150 gr lei 15
Roșii, reducție de oțet balsamic, busuioc
PATATE FRITTE / PATATE AL FORNO / PURÈ DI PATATE 150 gr lei 10
Cartofi prăjiți / Cartofi la cuptor / Cartofi piure
VERDURE ALLA GRIGLIA 150 gr lei 15
Legume la grătar
BROCCOLI / ASPARAGI / SPINACI / FINOCCHIO 150 gr lei 15
Brocoli / Sparanghel / Spanac / Fenicul

Dolciartigianale

GELATO SARDIN ALLA FRAGOLA lei 20
Înghețată de căpșuni
GELATO SARDIN ALLA VANIGLIA CON FRAGOLE PER DUE lei 40
Înghețată de vanilie cu căpșuni (pentru două persoane)
AFFOGATO AL CAFFE lei 18
Înghețată de casă înecată în cafea
ANANAS CARAMELLATO CON GELATO DELLA CASA lei 25
Ananas caramelizat cu înghețată de casă
TORTINO AL CIOCCOLATO lei 25
Soufflé de ciocolată cu înghețată de casă
SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO CON SORBETTO DI ARANCIA lei 25
Parfait de ciocolata cu sorbeto de portocale
SELEZIONE DI FORMAGGI lei 55
Selecție de brânzeturi italiene
PANNA COTTA CON COULIS DI FRAGOLE lei 20
Panna cotta, sos de căpșuni proaspete
SFOGLIA DI MELE XXL CON GELATO DELLA CASA ¸ 50min lei 40
Tartă de mere xxl, înghețată de casă
GELATO SARDIN ALLA VANIGLIA lei 20
Înghețată de vanilie