Luni , de la 12:00
1 Decembrie la Sardin
Mâncare românească alături de vinuri autohtone de la Crama Stirbey
Eveniment
Pe 1 Decembrie desfășurăm steagul României la Sardin, și punem pe masă un meniu de mancare simplu dar gustos. Toți pentru unul și unul pentru toți, sărbătorim împreună pe românește, cu jumări, slănină, zacuscă, bulz cu burduf, fasole bătută, ceapă și țuică, ciorbă de văcuță, sarmale și papanași.
Vin în vizită și vinurile Cramei Stirbey, alături de reprezentanta lor, Sabina Stroe-Bibescu, care ne invită să descoperim sau să redescoperim soiuri autohtone românești: Crâmpoșie Selecționată, Fetească Regală, Negru de Drăgășani și Novac.
Evenimentul se va desfășura astfel:
interval orar 12:00 – 15:00
Meniu de mâncare + degustare de 4 vinuri Stirbey — 190 lei
după ora 15:00 până seara
(în limita porțiilor disponibile)
Meniu de mâncare – fără degustare de vin — 160 lei
Sunt mai bine de 300 de ani de când vinurile familiei Stirbey duc mai departe tradiția unor soiuri pure, perfect adaptate, de veacuri, la condițiile pedoclimatice ale regiunii Drăgășani.
Familia princiară Stirbey a contribuit prin multe generații la istoria națiunii române. Numele Stirbey a dobândit de-a lungul istoriei o reputație excelentă. Iar vinurile lor, prin calitatea lor deosebită, sunt demne de reputația numelui Stirbey.
Vă invităm la Sardin să vă inspiraţi din lista de vinuri de colecţie, adunate în vinoteca cramei Stirbey de-a lungul anilor. O selecţie de vinuri în cantităţi limitate, din recoltele anterioare:
Crâmpoșie Selecționată 2024
Crâmpoșie Selecționată 2015
Fetească Regală 2020
Fetească Regala Genius Loci 2013
Sauvignon Blanc Vitis Vetus 2019
Sauvignon Blanc Vitis Vetus 2016
Negru de Drăgășani 2023
Negru de Drăgășani 2016
Novac 2019
Novac 2016
Negru de Drăgășani + Novac Cuvee Genius Loci 2018
Negru de Drăgășani + Novac Cuvee Genius Loci 2013
Negru de Drăgășani + Novac Cuvee Genius Loci 2012
Spumant Crâmpoșie Extra Brut 2021
În plus, aducem la masă încă 2 vinuri care poartă semnătura lui Oliver Bauer, oenologul cramei Stirbey, vinuri vinificate în crama care îi poartă numele.
Fetească Neagră Bauer 2021
Feteasca Neagră Bauer 2018 MAGNUM
Feteasca Neagră Bauer 2017 MAGNUM
J.O.H.A.N.N.A. Fetească Regală Extra Brut 2013
Poftiți la masă!
Pentru rezervări: +4 0729 520 111
REZERVAREA este recomandată.
Sardin – restaurant recomandat de ghidul galben al gastronomiei, Gault&Millau Romania. Câștigător al Tripadvisor Travelers’ Choice Awards.
